Budapestrulle mandelmjöl

 
hallå, hej,
för tillfället har jag fyllt bloggen med således mycket nyttigheter hela veckan, massor från recept vid fisk, gröna smoothies samt en pastasås med linser. Så idag känns detta helt riktig med en recept vid budapestrulle! alternativt vad säger ni!?
Budapestrulle, eller budapeststubbe, eller budapestbakelse, eller.. Ja kärt ungar har flera namn liksom man brukar säga. vilket kallar ni den?
egen säger jag nog budapestrulle och detta är nog en från mina favoriter när detta kommer mot bakelser samt tårtor. angående det ej vore på grund av dessa hiskeliga inlagda mandariner!
Jag äter det mesta, men varm kål samt inlagd, konserverad frukt hör till dem där saker jag äger otroligt svårt för. dock det bästa när man bakar egen, ja detta är ju att man får välja helt egen vad man har i! Jag tycker färsk bär eller små frukter från växter är gott att äga i ett budapestrulle. liksom jordgubbar, hallon eller blåbär.
 
Att baka en budapestrulle är helt inte svårt och tar verkligen ej lång tid! Så detta är en perfekt alternativ till dessert eller angående man bara vill erbjuda sina nära och kära på något lite lyxigt och gott!
Jag nyttja färdigt hasselnötsmjöl. Jag kunna känna för att det plats aningens på grund av finmalet, detta hade gärna fått existera li

•

Budapestrullen är en klassisk svensk dessert som både imponerar på gäster och kan vara en trevlig aktivitet att baka tillsammans med nära och kära. Denna godbit, gjord med maräng, hasselnötter och en smörkräm med mandariner, är både smakrik och visuellt tilltalande. I denna artikel går vi igenom hur man enkelt kan göra sin egen budapestrulle hemma med ett steg-för-steg-recept.

Ingredienser och förberedelser

Innan vi börjar med själva bakningen är det viktigt att samla alla ingredienser och verktyg som behövs. Detta inkluderar en bakplåt, bakplåtspapper och en ren kökshandduk.

• 6 äggvitor
• 3 dl strösocker
• g hasselnötsmjöl
• 1 msk majsstärkelse
• 50 g mörk choklad
• 2 dl vispgrädde
• 1 burk konserverade mandarinklyftor (ca g avrunnen vikt)
• Florsocker för dekoration

Försäkra dig om att alla ingredienser är rumstempererade, särskilt äggvitorna, eftersom detta gör dem lättare att vispa till styva toppar.

Steg för steg instruktioner

Här kommer en detaljerad guide för att skapa budapestrullen.

1. Förvärm ugnen till grader Celsius.

2. Vispa äggvitorna i en stor skål tills de börjar bilda mjuka toppar. Tillsätt strösockret, lite i taget, medan du fortsätter att vispa tills blandn

•

LCHF Budapestrulle

1

Sätt ugnen på grader med över- och undervärme.

2

Vispa äggvita och sötning till en jämn marängsmet med fasta toppar.

3

Blanda de torra ingredienser och vänd sedan ner nötblandningen i marängsmeten.

4

Pensla ett bakplåtspapper med lite olja. Bred ut nötmarängen på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda tills den får en fin färg i mitten av ugnen, cirka minuter.

5

Vänd upp på ett nytt bakplåtspapper. Ta varsamt bort bakplåtspappret som kakan gräddades på. Låt svalna (om du har bråttom, placera den i frysen i minuter).

Fyllningen

6

Vispa grädden tills den blir fast och vänd sedan ner grädden i bären.

7

Bred ut fyllningen över marängen och rulla ihop den som en rulltårta.

8

Smält chokladen och ringla den över rulltårtan. Sedan är det bara att njuta!