Lax i ugn med spenat och citronsås
•
Citronlax med smörstekt spenat och pressad potatis
Mmmmmmm! I dag hade de billig hel laxfilésida i fiskbilen så jag köpte 2,2 kg som jag skar ner till filéer! Finns det ngt godare än färsk lax? Jag är TOKIG i färsk lax!! Ni som är gamla i gamet vet ju att jag ofta använder Keldas såser och soppor när jag viktväktar, de har mkt smak men låg fetthalt.
6 personer
6 laxfiléer á g
2 tetrapack Kelda citronsås
Citronpeppar
Flingsalt
Rosmarin (torkad krydda hade jag)
Bladspenat
Lite flytande smör
12 potatisar
Skala potatisen, sättpå ugnen på gr.
Lägg laxfiléerna i ugnsform, krydda.
Smörstek bladspenaten och lägg ovanpå, häll såsen ovanpå och sätt in i ugn ca 25 min samtidigt som du kokar potatisen.
Pressa sedan potatisen och servera med lite grönsaker!
För dig som räknar ProPoints:
13 PP per portion
STARTA STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabattpå ALLT, tex hemmaträning & IR produkter. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
•
Ugnsbakad lax i citronsmör med stuvad spenat
Mmm, ugnsbakad lax i citronsmör Hur gott låter inte det? Här serveras den tillsammans med en krämig spenat som gör detta till en komplett ketorätt som både är hälsosam och mättande.
LättMmm, ugnsbakad lax i citronsmör Hur gott låter inte det? Här serveras den tillsammans med en krämig spenat som gör detta till en komplett ketorätt som både är hälsosam och mättande.
2portionportioner
Ingredienser
- g lax benfria filéer, skurna i portionsstorlekar
- 1 msk smält smör eller olivolja
- 1 msk citronjuice
- salt och mald svartpeppar
- ½ msksmör
- ½ (55 g)gul lök, finhackadgula lökar, finhackad
- g färsk spenat
- 30 g färskost
- 2 msk vispgrädde
- ¼ vitlökspulver
- 2 msk riven parmesanost
Näringsinnehåll
Kolhydrater 5g 3%
Protein 53g 30%
Fett 52g 67%
Fibrer 2g
Kolhydrater totalt 7g
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.
Lax
Värm ugnen till °C. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form. Blanda det smälta smöret (eller olivoljan) med citronjuice. Häll det över laxen.
Krydda med salt, mald svartpeppar
•
Smördegsinbakt lax i matlagningsapparat med spenat, feta samt citronsås
Lax inom ugn
Förra månaden var jag och jobbade i England. Julen drar igång ganska tidigt inom London (ja även inom Sverige idag mer). Gatorna smyckas tillsammans julpynt samt kulörta lyktor &#; detta är helt enkelt jättemysigt. Enligt traditionen blev detta en tur för för att kolla in Harrods. Jag har egen aldrig varit där, dock vår Engelska kollega tog med oss tid på grund av att visa det berömda varuhuset. inom det stora hela plats det ungefär som NK fast många, mycket större. Rum efter rum tillsammans med kläder, bärredskap, skor – och förstås mat samt alla tänkbara delikatesser.
Smördegsinbakad tillsammans lax feta och spenat
Eftersom jag ganska fort lyckades tappa försvunnen mina kollegor i folkvimlet så ledde eller kontrollerade jag kosan in mot salarna tillsammans mat. detta här blev ju helt plötsligt lite av enstaka studieresa. Dofterna som slog emot enstaka var fantastiska. Speciellt inom den salen som huserade te, bryggd dryck och choklad. Det plats fantastiskt för att gå runt där samt spana in alla små handgjorda chokladbitar och olik delikatesser. Allt ifrån normalpris till svindyrt.
God mat mot vardag samt fest
En anrättning som dock fångade mitt intresse lite extra fanns en smördegsinbakad lax. Den såg sålunda fantastiskt